راهنمای کامل تشخیص کشمش باکیفیت از نوع بی‌کیفیت؛ با این نکات ساده اما حرفه‌ای، در خرید کشمش اشتباه نکنید!
کشمش با کیفیت تشخیص
چطور می‌توان کشمش خوب را از نوع بی‌کیفیت تشخیص داد؟ این محصول یکی از محبوب‌ترین خشکبارهای ایران است که هم در بازار داخلی طرفدار دارد و هم در بازار صادراتی. اما در این مقاله به زبان ساده، تمام نکات مهم را به شما آموزش می‌دهیم.
—
“بازرگانی مومنی عرضه انوان خشکبار ، انواع کشمش و… به صورت عمده در سراسر ایران”
09134793088
۱. ظاهر کشمش چه می‌گوید؟
کشمش باکیفیت رنگی طبیعی دارد (نه خیلی تیره و نه براق مصنوعی).
شکل دانه‌ها باید یکدست باشد، چروک زیاد یا له‌شدگی نشانه کهنگی یا فرآوری ضعیف است.
دانه‌های خیلی خشک یا خیلی نرم مناسب نیستند.
۲. طعم و بو؛ راه‌حل ساده اما قطعی
کشمش مرغوب طعمی شیرین، طبیعی و بدون تلخی دارد.
اگر بوی تند یا ترشیدگی بدهد، احتمال کپک‌زدگی یا فساد هست.
۳. رنگ‌بندی متناسب با نوع کشمش
کشمش سبز باید رنگ سبز زیتونی داشته باشد.
کشمش آفتابی قهوه‌ای روشن تا تیره و کشمش تیزابی رنگی کهربایی دارد.
اگر رنگ خیلی براق یا غیرطبیعی است، احتمال استفاده از مواد شیمیایی زیاد وجود دارد.
۴. نبود مواد اضافی و گرد و خاک
کشمش باکیفیت باید تمیز و بدون خاک، شن، ساقه یا دانه‌های شکسته باشد.
در صادرات، تمیزی محصول یک اصل کلیدی است.
۵. کشمش با بسته‌بندی یا فله؟
بسته‌بندی بهداشتی با مشخصات تولیدکننده، تاریخ تولید و انقضا یک امتیاز مثبت است.
کشمش فله‌ای اگر از منابع معتبر نباشد، ریسک آلودگی دارد.
—
جمع‌بندی خرید و تشخیص کشمش باکیفیت :
تشخیص کشمش باکیفیت به کمی دقت نیاز دارد، اما با دانستن همین نکات ساده، می‌توانید از خریدهای بی‌کیفیت جلوگیری کنید و انتخابی سالم و اقتصادی داشته باشید.
هر گونه اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره برای دریافت قیمت و خرید از طریق تماس با کارشناسان ما امکانپذیر است. 09134793088 واحد خشکبار بازرگانی مومنی